Fructe de pădure congelate 450 g Zahăr 80 g Amidon de porumb 10 g Frișcă lichidă 500 ml Zahăr pudră 130 g Mascarpone 250 g Iaurt grecesc 300 g Mod de preparare: Într-o crăticioară puneți 450 g de fructe de pădure congelate sau naturale. Adăugați 80 g de zahăr și 10 g de amidon. Fierbeți la foc mic pentru 15 minute sau până începe să se îngroașe. Mascarpone 500 g Smantana lichida neindulcita 250 ml Whisky burbon 2 linguri Zahar pudra 160 g Ingrediente sos de fructe de padure si sirop: Fructe de padure congelate 600 g Zahar 3 linguri Apa pentru sirop 100 ml Ingrediente tiramisu: Piscoturi savoiardi 400 g Pentru decor: Fructe de padure proaspete Menta frunze MOD DE PREPARARE 250 g fructe de padure - eu am avut congelate din vara 60 g zahar 2 linguri zeama de lamaie Crema de frisca cu mascarpone si fructe 200 g mascarpone bine scurs de lichidul in exces 80 g zahar 80 g piure de fructe 8 g gelatina pudra hidratata in 100 ml apa 200 s smantana naturala pentru frisca lichida, 30% grasime Decor 3 linguri zahăr brut 3 linguri făina ( eu am folosit integrala) 2 linguri cacao 1 plic praf de copt un praf de sare 50 gr ciocolata 50% cacao 50 gr unt moale Pentru crema: 500 gr mascarpone 2 linguri de zahăr brut 200 gr frișcă 400 gr fructe de pădure 2 linguri de zahăr brut 2 plicuri de gelatina Pentru însiropat: zeama de la fructe Pentru decor: Ingrediente Tort cu iaurt si fructe de padure. Blat diametru 22-24 cm. 6 oua; 6 linguri zahar; 7 linguri faina; 2 linguri ulei; un varf cutit sare; un plic zahar vanilat; Crema. 300 ml iaurt cu 20% grasime; 250 g mascarpone sau crema de branza; 200 ml smantana pentru frisca (eu prefer Pilos la cutiute, de la Lidl) 130 g zahar; 3 linguri zeama Inserția de fructe de pădure! 450gr.fructe de pădure proaspete/congelate 110gr.zahar 12gr.amidon 10gr.gelatina o linguriță de esență de vanilie Pentru lCElwC.

tort cu fructe de padure si mascarpone