1 ramura rozmarin. 2-3 ramuri cimbru. 1 legatura patrunjel. cateva boabe de piper. sare. 2 linguri ulei. PREPARARE: Curatam pestele, il spalam si il crestam pe spate in cateva locuri locuri. Il saram, apoi il prajim pe gratar, sau pe o tabla pe care am presarat sare grunjoasa. Sarati si piperati dupa gust. 2 Ungeti bucatile de peste cu maioneza. 3 Taiati ceapa fideluta si puneti peste maioneza. 4 Peste ceapa radeti cascavalul si puneti tava la cuptor 30-40 de minute.Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor. 6 Se serveste stropit cu suc de lamaie. Pofta Buna! Adaugam si o ciusca (ardei iute) si bagam pentru 45 de minute vasul yena in cuptor. Punem vasul la mijloc numai bine sa fiarba zeama si sa se rumeneasca frumos. Dupa ce scoatem vasul, presaram peste compozitie patrunjel verde tocat marunt. Se serveste aceasta saramura de peste traditionala din Mila 23 Delta Dunarii cu mamaliguta. Deasupra se aseaza pestele, amestecul de rosii cu ardei iute si se presara piper si cimbru. Se baga la cuptor pentru 25-30 de minute. Intre timp dintr-o capatana de usturoi se face un mujdei (se piseaza usturoiul, se freaca cu putina sare si ulei si se adauga apa). Se scoate pestele din cuptor, se adauga deasupra mujdeiul si felii de lamaie si se Asezam pestele intr-o tava, scurgem si zeama ramasa in folie, punem saramura si dam la cuptor inca vreo 30 de minute sa mai scada. Daca doriti puteti aseza pestele in saramura si-l mai lasati 1 min sa-si ia gust fara sa-l mai dati la cuptor. Pestele trebuie sa fie acoperit in totalitate de zeama. Pestele ar fi bine sa fie taiat rondele potrivite. Rețetă de post: Varză la cuptor; Salariul de bază minim brut va fi de 3.000 de lei lunar, începând cu 1 ianuarie 2023; Campania „Alcoolul nu te face mare", pe tabelă la meciurile echipei naționale de fotbal; Anunțul premierului Ciucă. Românii vor primi ajutoarele pentru plata facturilor deabia la anul! ROBOR la 3 luni continuă IWShO8O.

saramura de peste la cuptor