MOD DE PREPARARE RETETA Antricot la cuptor: Se cumpara carnea de vita de pe spate si se taie dealungul ei 15-20 cm Se pregateste carnea si se condimenteaza dupa diferite metode, dar eu voi descrie o metoda de preparare mai dietética. Mod de preparare pentru reteta de Antricot de vita cu sos de ciuperci Etapa 1 Taiati ciupercile si usturoiul in lamele fine. Etapa 2 Carnea unsa cu putin ulei de masline se asaza in tigaia incalzita, la foc mediu-mare, si se sigileaza bine cate 2 minute pe fiecare parte. Ingrediente antricot de vită la cuptor: 1 kg antricot de vită, dezosat, 1 lămâie, 1 ceapă, 2-3 căței de usturoi, cimbru, sare, piper. Mod de preparare : Tăiem carnea file şi o legăm ca în imagine. Tocăm ceapa mărunt, zdrobim usturoiul şi amestecăm cu zeama de la lămâie, sare şi piper. În acest baiţ vom ţine carnea timp de Antricot de vita cu portocale. de aluminiu si da la cuptor, pentru 1h30. - 4 antricoate de vita Reţetă de pe www.eculinar.ro. Retete noi - Beef, Bernaise, Cheese - Ceva Bun. : 4 felii groase de muschi sau antricot de vita 4 felii de mozzarella direct pe plita sau in cuptor ). 1 căpăţână de usturoi tăiată la cap. sare. piper. 2-3 crenguţe de rozmarin. Preparare. Speli carnea, o dai cu piper, o rulezi și o legi cu sfoară. Topești untul într-o tigaie, adaugi uleiul și pui antricotul legat. Îl rumenești pe toate părțile, apoi îl așezi într-o tavă, torni grăsimea în care l-ai fript și adaugi căpățâna de usturoi. 37LvLb.

antricot de vita la cuptor