Cum se face saramura de peste reteta rapida de casa. Simplu, usor si rapid, saramura pescareasca de casa preparata cu pește macrou si legume, un preparat cul Pentru saramura: Punem apa la fiert impreuna cu sare, vegeta, boabe de piper, un ardei iute, cateii de usturoi intregi si o crenguta cu cimbru verde. Lasam sa dea cateva clocote sa se elibereze aromele, oprim focul si adaugam patrunjelul tocat. Cand rosia s-a copt o decojim, o taiem bucati si o punem si pe ea in saramura. Peste marinat, macrou marinat sau scrumbie marinata. 5. In fiecare borcan se aseaza la fund felii de ceapa, morcov, ardei iute si usturoi, bucatele de frunza de dafin. Nu se pune mult usturoi, ca sa nu influenteze gustul, ci doar 1-2 feliute subtiri, cat sa dea o aroma placuta. Peste marinat, macrou, scrumbie. 6. Poti comanda Saramura de crap atat online, prin intermediul magazinului cat si telefonic, imediat dupa confirmarea primita din partea unui operator ne ocupam de livrare Saramura de crap acasa, in Bucuresti sector 1, 2, 3, 4, 5, 6, Popesti Leordeni si Ilfov. In Ilfov livram in urmatoarele localitati (comune): Comuna Berceni, Jilava, Magurele, Bragadiru, Chiajna, Chitila, Mogosoaia, Otopeni, Tunari, Stefanestii de Jos, Voluntari, Dobroiesti, Comuna Pantelimon Saramura de peste - reteta dobrogeana. În Dobrogea se face saramură cu orice pește: crap, caras, pește mic, dar și amestecatură: roșioară, biban, platică. Se poate saramură de pește marin - zargan, macrou, stavrid, guvid. Ingrediente: 1 kg de pește. minim 500 g roșii coapte, de gradină sau suc de roșii gros. 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat) Pentru marinata: 5 linguri ulei de masline 5 frunze de dafin piper macinat dupa gust (eu am folosit un varf de lingurita) jumatate lingurita sare sau dupa gust o lingura patrunjel proaspat tocat 3-4 fire cimbru proaspat sau cateva crengute de cimbru uscat sau putin cimbru macinat 3-4 crengute de rozmarin proaspat sau macinat zeama si coaja de la 1-2 lamai 2-3 catei pisati de usturoi STcGA.

cea mai buna saramura de macrou